Onze 5 favoriete broodjes: van Brisket tot Tartufo

We hebben bijna dertig broodjes op de kaart, allemaal belegd met producten uit onze eigen vitrine. Maar er zijn er een paar waar klanten steeds weer voor terugkomen. Dit zijn ze.

1. Brisket

Langzaam gegaarde brisket met romige ranch dressing en een honey gold glaze. Hartig, zacht en een tikje zoet. Dit is geen lunch, dit is een beloning.

2. Burrata

Een hele romige burrata die openvalt zodra je hem aansnijdt, met Prosciutto di Parma, zongedroogde tomaatjes, basilicumpesto, rucola, balsamicostroop en geroosterde tuinbonen. Italië op een ciabatta.

3. Tartufo

Truffelmayonaise, buffelmozzarella, Parmaham en verse basilicum. Simpel, en juist daarom zo goed.

4. Mortadella

Buffelmozzarella, basilicumpesto, mortadella en zongedroogde tomaatjes. Voor wie van de Italiaanse keuken houdt.

5. Ossenworst

Ambachtelijke ossenworst met truffelmayonaise, tuinbonen en rucola. Een Hollandse klassieker met een Bourgondische twist.

Liever klassiek?

Ook een eerlijke Stompetoren jong belegen, een broodje oude kaas of ei-bieslook maken we met dezelfde zorg. Elk broodje kan op ciabatta, wit, bruin of glutenvrij.

Lunch voor je team? Met onze lunchboxen regel je het in één keer. Bekijk alle belegde broodjes of lees meer over zakelijke lunch.