Charcuterie Ermelo

Vleeswaren & charcuterie

Ham hoort flinterdun. Daarom snijden we alles pas als jij erom vraagt: Parmaham, 24 maanden gerijpte Serrano, mortadella, truffelsalami. Eerst even proeven? Graag.

Vleeswaren worden vers gesneden bij De Bourgondiër in Ermelo

Wat je bij ons vindt

Italiaans
Prosciutto di Parma, mortadella, truffelsalami en andere salami's.
Spaans
Serrano ham, 24 maanden gerijpt, met een diepe, zachte smaak.
Frans & Hollands
Saucisson, ambachtelijke ossenworst en wisselende worstjes voor bij de borrel.

Favoriet bij onze klanten

  • Truffelsalami Vol van smaak, met echte truffel.
  • Parmaham Flinterdun gesneden, precies zoals het hoort.
  • Onze Brugse beenham Een klassieker waar mensen speciaal voor langskomen.

Proef ze gerust voordat je kiest.

Twijfel je? Dan laten we je gewoon proeven. Kom langs op De Enk 11 in Ermelo, we helpen je graag.

Veelgestelde vragen

Hoeveel vleeswaren heb ik nodig voor een borrel?

Reken op ongeveer 50 tot 75 gram vleeswaren per persoon. Wij helpen je graag met de juiste hoeveelheid.

Snijden jullie de ham vers?

Ja, we snijden je vleeswaren vers en flinterdun, zoals het hoort.

Kom proeven op De Enk

De Enk 11 in Ermelo. Dinsdag t/m zaterdag open, en proeven mag altijd.

App ons