Kaaswinkel Ermelo

De kaaswinkel van Ermelo

Twijfel je tussen twee kazen? Dan laten we je ze gewoon allebei proeven. Alles snijden we vers van het wiel, precies zo dik of dun als jij wilt.

Erik snijdt kaas van het wiel in de kaaswinkel van De Bourgondiër

Wat je bij ons vindt

Hollandse kaas
Stompetoren jong belegen tot brokkelkaas, Karakter, echte boerenkaas en kruidenkazen. Eerlijke kaas met een volle smaak.
Uit Italië en Frankrijk
Parmigiano, pecorino, burrata, gorgonzola, brie en Fourme d’Ambert. Wat we zelf lekker vinden, halen we naar Ermelo.
Een kaasplank op maat
Vertel voor hoeveel mensen en welke smaken, dan stellen we een plank samen die klopt. Van mild tot pittig.
Kaas als cadeau
Een mooi stuk kaas met een passende fles of chutney. Netjes ingepakt, los of in een pakket.

Onze favorieten

  • Stompetoren Grand Cru Onze nummer één. Proef hem en je snapt waarom.
  • Echte boeren belegen Ambachtelijke boerenkaas, gemaakt op de boerderij.
  • Oudwijker Fiore Onze favoriet uit het buitenland, waar klanten steeds weer voor terugkomen.

Wat klanten het meest kopen? Precies deze drie. Vraag gerust om een plakje.

Twijfel je? Dan laten we je gewoon proeven. Kom langs op De Enk 11 in Ermelo, we helpen je graag.

Veelgestelde vragen

Mag ik kaas proeven voordat ik koop?

Altijd. Twijfel je tussen twee kazen, dan proef je ze gewoon allebei.

Snijden jullie de kaas vers?

Ja, alles gaat vers van het wiel, in plakken of als stuk, zoals jij het wilt.

Hoeveel kaas heb ik nodig voor een borrel?

Reken voor een korte borrel op zo’n 50 tot 75 gram kaas per persoon. Voor een hele avond ongeveer het dubbele.

Kom proeven op De Enk

De Enk 11 in Ermelo. Dinsdag t/m zaterdag open, en proeven mag altijd.

App ons