Blog ·

Sinterklaas lekkernijen: slagroomborstplaat, marsepein en speculaas

De Sint is weer in het land en bij ons in de winkel ruik je dat meteen. Dit zijn de lekkernijen die in december niet mogen ontbreken.

Ambachtelijke slagroomborstplaat bij De Bourgondiër in Ermelo

Als de dagen korter worden en de eerste schoenen bij de kachel staan, begint voor ons het mooiste stukje van het jaar. In de winkel aan De Enk liggen de Sinterklaas-lekkers klaar. Geen grote zakken uit de fabriek, maar ambachtelijk gemaakte lekkernijen die je met aandacht uitkiest.

Slagroomborstplaat: romig en ambachtelijk

Borstplaat hoort bij Sinterklaas zoals pepernoten bij de zak van de Piet. Onze borstplaat is ambachtelijke slagroomborstplaat. De slagroom maakt hem extra romig, zodat hij zacht smelt op je tong. Eén stukje bij de koffie en je zit meteen in de feeststemming. Het past ook mooi in de schoen.

Marsepein: voor wie van amandel houdt

Marsepein maak je van gemalen amandelen en suiker. Goede marsepein proef je meteen: zacht, vol en met een duidelijke amandelsmaak. Een klassieker in de schoen en een prachtig cadeautje voor wie al alles heeft.

Niederegger uit Lübeck: de liefhebbersversie

Wil je iets bijzonders geven? Kies dan voor marsepein van Niederegger uit Lübeck, de Noord-Duitse stad die al eeuwen beroemd is om zijn marsepein. Bij ons ligt het Marzipan Schwarzbrot: een stevig blok marsepein met een laagje pure chocolade. Mooi om in plakjes te snijden bij de koffie, en een feestelijk cadeau in de schoen.

Niederegger Marzipan Schwarzbrot uit Lübeck bij De Bourgondiër in Ermelo
Marzipan Schwarzbrot van Niederegger, bij ons in de winkel.

Speculaas: kruidig en knapperig

Speculaas is het smaakje van december. Kaneel, nootmuskaat, kruidnagel: één hap en je zit weer als kind te wachten op de intocht. Lekker bij de thee of gewoon zo uit de zak.

Zo maak je er een mooie surprise van

  • Combineer borstplaat, marsepein en speculaas in één cadeautje.
  • Maak het af met een doosje bonbons van Visser of een zakje vers gebrande noten.
  • Voor volwassenen: zet er een fles van de wijnen van Gastrovino naast.
  • Laat het inpakken. Wij maken er graag een feestelijk pakketje van, zie ook onze cadeaupakketten.

Kom langs en kies zelf

Je vindt al deze Sinterklaas lekkernijen in onze winkel aan De Enk 11 in Ermelo. Kom gerust kijken en vraag wat we nu in huis hebben. Rond 5 december gaat het hard, dus wacht niet te lang. Bekijk ook ons hele aanbod delicatessen in Ermelo.

Kom langs in de winkel Meer blogs
App ons